Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

Courgettes à la menthe

Curry de légumes au lait de coco

Salade de patates douces, sauce moutarde

Lentilles corail et quinoa au curry

Curry de lentilles aux épinards

Tofu brouillé à l’indienne

Garbure au tofu

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Potée de haricots azuki à la provençale

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Fenouil à l'orientale