Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de beurre, coupé en dés placés 3 h au congélateur
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 pincées de sel
- 45 g d'eau froide
- 3 navets, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 2 choux-raves, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 800 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 25 g de beurre
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 pincée de poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1179 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 18 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1j 30 menit
Tatin aux navets
1h 10 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1j
Pâtisson farci
1j 20 menit
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1j
Tarte au navet et au cantal
1j 30 menit
Colcannon irlandais
1h 10 min
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1 godz. 5 min
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Tarte aux blettes et ricotta
1 Std. 40 Min
Gratin de blettes
1j
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1j 30 menit