Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 789 kJ / 188 kcal

Grassi 1236 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... Baccalà 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1h 30min

Garam masala (miscela di spezie)

10min

Udon con verdure

40min

Pad thai (per 1 persona)

35min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Chicken Ramen

14h 40min

Ramen di mare

2h 50min

Zuppa di gamberi piccante

45min

Pollo alla pechinese

55min

Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

Nessuna valutazione

Soupe de chalet

40min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min