Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2304 kJ / 548 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Pizza Star
1 godz. 45 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 godz. 40 min
Covridog
55 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min