Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2304 kJ / 548 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1hod. 15min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1hod.
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min