Ouă umplute
TM6 TM5

Ouă umplute

4.7 (14 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g apă, la temperatura camerei
  • 6 ouă (mijlocii), reci
  • 30 g unt nesărat
  • 50 g lebăr
    o 50 g pateu de ficat, de porc
  • 5 g brandy
  • ¼ linguriță sare, plus pentru condimentat
  • 2 prize piper măcinat, plus pentru condimentat
  • ¼ legătură cepșoară, tăiată inele fine

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
910 kJ / 218 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
2 g
Grassi
18 g
Fibre
0.1 g

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