Pane rustico ai semi

Pane rustico ai semi

3.4 25 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 30min

8 porzioni

Ingredienti

400 g di farro
100 g di grano saraceno
500 g di acqua + q.b.
50 g di aceto di mele
25 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
80 g di semi di sesamo
80 g di semi di lino
80 g di semi di girasole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 1636 kJ / 391 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 47.8 g

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