Dispositivi & accessori
Sauce blanche
Prep. 5min
Totale 10min
6 portions
Ingredienti
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1 g
Calorie
377 kJ /
91 kcal
Grassi
7 g
Fibre
0 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Brioche tressée
4h
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Sauce hollandaise
15min
Crème fouettée
10min
Pâte sucrée
1h 50min
Pâte feuilletée maison
1h
Pâte à pain maison
1h 45min
Glace à la fraise façon italienne
40min
Crème caramel
3h
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Crème anglaise Mode Sauce
15min