Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Sauce hollandaise
Prep. 5min
Totale 15min
500 g
Ingredienti
-
50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
-
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
-
3 - 5 jaunes d'œufs
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
1002.6 mg
Proteine
3.8 g
Calorie
2340.4 kJ /
567.8 kcal
Grassi
60.2 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
38.6 g
Carboidrati
2.2 g
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Mode sauce
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Francia
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