Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porcji

Ingredienti

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 5 g

Calorie 774 kJ / 184 kcal

Grassi 6 g

Fibre 5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA SRI LANKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

35 min

Wegetariańskie chop suey

1 godz. 5 min

Dal makhani z soczewicy

50 min

Ragout z marynowanym tofu

1 godz. 40 min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 godz. 10 min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 min

Curry z serem paneer

5 godz.

Chakalaka

45 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 godz. 10 min

Kokosowy dhal z soczewicy

20 min

Dal makhani

13 godz. 20 min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min