Dispositivi & accessori
Porc aigre-doux à la purée
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
200 g de jus de raisin noir
-
25 g de sauce de soja
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
25 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe rase de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
-
600 g d'échine de porc, désossée en dés de 2 cm
-
100 g d'oignons grelot surgelés
-
30 g de beurre
-
du sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
30 g
Calorie
2418 kJ /
580 kcal
Grassi
35 g
Carboidrati
33 g
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