Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

4.7 149 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

30 g de beurre
1 cube de bouillon
100 g de lardons fumés
2 oignons pelés et coupés en quatre
350 g de bière blonde ou ambrée
1 tranche de pain d'épices en dés
1 c. à café de moutarde
500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
500 g de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 1955 kJ / 467 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Porc barbecue et épis de maïs

40min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min

Bœuf Stroganov

55min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Porc aigre-doux à la purée

40min

Irish stew

3h 30min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min