Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base della Sacher
- 150 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 130 g di zucchero
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
- 300 g di confettura di albicocche
Copertura
- 160 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
Freakshakes
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 200 g di gelato fiordilatte
- 130 g di latte intero freddo
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3732 kJ / 892 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 67.4 g
- Grassi
- 63.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Frappè al cappuccino
15min
Latte al cioccolato
10min
Crêpes al cioccolato (senza glutine)
35 min
Milkshake ai biscotti al cioccolato
10min
Milkshake ai brownies
40min
Coppa al cioccolato e panna montata
4 Std. 20 Min
Latte caldo al caramello
25min
Frappè al lime e basilico
8 Std. 15 Min
Frappè alle fragola e cioccolato
10min
Frappè al caffè
10min
Milkshake al cioccolato
10min
Frappè cappuccino
10min