Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.0 49 valutazioni
Prep. 5min
Totale 50min
1 Ricetta completa

Ingredienti

  • melanzane (circa 300 g ciascuna)
    3
  • spicchi di aglio
    3
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di salsa tahina
    30 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • fette di pane tostato, a piacere

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Calorie 644 kcal / 2709 kJ
Proteine 14 g
Grassi 49 g
Carboidrati 28 g
Fibre 27.3 g

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