Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cassata di Sulmona
Prep. 30min
Totale 3h 30min
12 porzioni
Ingredienti
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
250 g di zucchero
-
6 uova medie
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
150 g di torrone a pezzi
-
80 g croccante a pezzi
-
150 g di zucchero
-
200 g di burro morbido a pezzi
-
6 tuorli
Terminare la preparazione
-
60 g di liquore all'amaretto
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10.4 g
Calorie
2376 kJ /
568 kcal
Grassi
27.7 g
Fibre
1.8 g
Carboidrati
66.9 g
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