Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Succo aromatico

1 lime
5 foglioline di menta fresca lavate
20 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

150 g di zucchero
40 g di acqua
130 g di albumi
2 gocce di succo di lime

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.5 g

Calorie 1243 kJ / 297 kcal

Grassi 17.5 g

Carboidrati 31.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carezze al tuo palato 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pastéis de nata

1h

Mini éclair ai lamponi

3h

Mousse ai frutti rossi

4h

Mini pavlove

2h 30min

Cake pops natalizie

4h

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Budino alla menta

2h 45min

Gelato banana e ananas

8h 20min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Crema al sidro dolce

2h 30min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6h 30min

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25min