Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mousse lime e menta
Prep. 20min
Totale 2h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Succo aromatico
-
1 lime
-
5 foglioline di menta fresca lavate
-
20 g di zucchero di canna
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
-
150 g di zucchero
-
40 g di acqua
-
130 g di albumi
-
2 gocce di succo di lime
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.5 g
Calorie
1243 kJ /
297 kcal
Grassi
17.5 g
Carboidrati
31.5 g
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