Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 30min
6 porzioni

Ingredienti

Succo aromatico
  • lime
    1
  • di menta fresca lavate
    5 foglioline
  • di zucchero di canna
    20 g
  • di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
    5 g
Panna montata
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    300 g
Meringa
  • di zucchero
    150 g
  • di acqua
    40 g
  • di albumi
    130 g
  • di succo di lime
    2 gocce

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 297 kcal / 1243 kJ
Proteine 3.5 g
Grassi 17.5 g
Carboidrati 31.5 g

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