Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.8 53 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

whole milk
400 g
liquid fish stock
200 g
fresh thyme (approx. 5 g)
¼ bunch
garlic cloves lightly crushed
5
bay leaf
1
haddock fillets skinned
500 g
unsalted butter diced
100 g
leeks white part only, thinly sliced
200 g
fine sea salt plus 1 tsp
1 pinch
ground black pepper plus ⅛ tsp
1 pinch
plain flour
50 g
Stilton crumbled
80 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 5 g), leaves only, roughly chopped
¼ bunch
puff pastry, ready-rolled (see tip)
200 g
medium egg beaten
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1325.8 mg

Proteine 36 g

Calorie 2984.3 kJ / 713.3 kcal

Grassi 46.9 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 25.8 g

Carboidrati 42.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pies 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1h 10min

Kedgeree

45min

Cauliflower Cheese

50min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1h 15min

Toad in the Hole

1h