Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

3.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 bouquet de ciboulette fraîche
1 bulbe de fenouil coupé en huit
50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
25 g de beurre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 de citron jaune non traité
2 dos de cabillaud
250 g de pois gourmands

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 1264 kJ / 302 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1h 10min

Boulettes de cabillaud et butternut

1h 15min

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5min

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Pot-au-feu de la mer

1h 5min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min