Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

3.8 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

8 parts

Ingredienti

Le biscuit et la garniture

4 œufs
120 g de sucre roux
10 g d'extrait de vanille
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
80 g de crème de cassis

80 g de sirop de cassis
100 g d'eau
120 g de gelée de cassis
quelques grains de cassis frais (opzionale)

Le nappage

125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4.3 g

Calorie 924 kJ / 218 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bûches de Noël 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nid de Pâques

1h 45min

Gâteau de Pâques

13h

Bûche aux marrons

1h 40min

Minibûche cerise amarena

40min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Bûche tout chocolat

7h 20min

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Bûche aux épices façon tatin

1h 15min

Décembre - Bûche choco caramel

50min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13h 20min

Bûche express au praliné

45min