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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto al radicchio rosso di Verona
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi30 g
-
di scalogno in quarti40 g
-
di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e asciugate + q.b.200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino rosso tipo Valpolicella150 g
-
di brodo vegetale caldo800 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro10 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
441 kcal /
882 kJ
Proteine
9.3 g
Grassi
15.4 g
Carboidrati
66.3 g
Fibre
2.4 g
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