Glace au fenouil

Name: Glace au fenouil
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 2 bocal
Ingredients: 300 g de fenouil; 500 g de lait; 6 jaunes d'œufs; 100 g de sucre en poudre

4.9 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

2 bocal

Ingredienti

La veille

300 g de fenouil coupé en morceaux
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 bocal

Proteine 39 g

Calorie 4527 kJ / 1083 kcal

Grassi 47 g

Fibre 7 g

Carboidrati 126 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glaces 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de moules à la citronnelle

4.5(11)

40min

Soupe de sorcière crabe coco

4.6(199)

40min

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4.3(32)

4h 55min

Glace anisée à la badiane

5.0(5)

4h 20min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

4.7(33)

1h 5min

Sorbet poivron rouge

4.2(5)

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

5.0(2)

Glace au gingembre

4.9(28)

12h

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24h 30min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

4.0(40)

45min

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(2)

13h 30min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

4.9(19)

12h 15min