Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3 43 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1200 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
1 petit piment frais
1 citron vert coupé en quatre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir en grains
700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche
50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
20 g de pignons de pin
20 g de farine de blé
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 1154.5 kJ / 276.5 kcal

Grassi 15 g

Fibre 11.5 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tatin de poivron et tapenade

1 Std. 5 Min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 Min

Tian aux anchois, olives et romarin

1 Std. 20 Min

Courgette ronde farcie de brandade

1 Std. 25 Min

Soupe corse

13 Std. 15 Min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 Min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 Min

Ragoût de langouste

1 Std. 35 Min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 Min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 Min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 Std. 15 Min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 Std. 35 Min