Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3 44 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1200 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
1 petit piment frais
1 citron vert coupé en quatre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir en grains
700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche
50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
20 g de pignons de pin
20 g de farine de blé
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 1154.5 kJ / 276.5 kcal

Grassi 15 g

Fibre 11.5 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tian aux anchois, olives et romarin

1hod. 20min.

Salade d'automne au chou-fleur

1hod. 5min.

Courgette ronde farcie de brandade

1hod. 25min.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1hod. 35min.

Soupe corse

13hod. 15min.

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min.

Colin farci et asperges sauce au citron

45min.

Langoustines aux fèves et pata negra

55min.

Ragoût de langouste

1hod. 35min.

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min.

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50min.

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min.