Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mini panzerotti al pecorino
Prep. 20min
Totale 1h 40min
30 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 0 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
200 g di pecorino a pezzi
-
1 cipollotto a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
2.7 g
Calorie
460 kJ /
110 kcal
Grassi
8.5 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
5.8 g
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