Pizza con salmone affumicato

Pizza con salmone affumicato

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

25 g di olio di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
350 g di farina
200 g di acqua
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Farcitura

200 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale all'aglio
1 cucchiaino di erbe secche miste all'italiana
150 g di formaggio Gouda a pezzi
2 rametti di aneto fresco ben asciutto
150 g di panna acida (10% di grasso)
1 uovo sodo sgusciato, tagliato in quattro parti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di salmone affumicato a fette (5 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorie 2716 kJ / 649 kcal

Grassi 29 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte Tatin

2h 20min

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Trancetti cioccolatte

1h 55min

Crêpe

1h 15min

Gelato all'avocado

4h 15min

Torta al malto d'orzo

55min

Pollo con curry alla giapponese

55min

Salsa alla crema di salmone per pasta

30min

Focaccia alle olive

2h 20min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Torta soffice al cioccolato

1h 30min