Toffee al caramello salato

Toffee al caramello salato

4.8 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

28 pezzi

Ingredienti

200 g di zucchero
150 g di burro freddo, a pezzetti
100 g di panna, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di succo di limone (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale
30 g di mandorle (tritate)

30 g di mandorle affettate a lamelle
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 0 g

Calorie 360 kJ / 86 kcal

Grassi 6 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 7 g

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Svizzera

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