Polenta taragna

Polenta taragna

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Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di grano saraceno
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di farina di mais bramata
150 g di formaggio Bitto
40 g di burro a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorie 1703 kJ / 407 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 55.6 g

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