Braised Chicken with Chestnuts

Braised Chicken with Chestnuts

3.2 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
vegetable oil
10 g
star anise
2
ground Sichuan pepper (opzionale) (see tip)
1 tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
500 g
cooked chestnuts, peeled
300 g
dark soy sauce
10 g
light soy sauce
30 g
granulated sugar
10 g
water
200 g
fine sea salt
½ tsp
spring onions cut in pieces (4 cm), for garnishing
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 625 kJ / 149 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 39.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chinese new year 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vietnamese Beef Pho

1h 45min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25min

Sautéed Aubergine (400 g)

35min

Clams with Garlic Sauce

2h 40min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30min

Anko Ice Cream

10h 10min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1h 15min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1h 5min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Pearl Rice Meatballs

2h

Kasutera (Castella) Honey Cake

1h 45min