Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porzioni

Ingredienti

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.2 g

Calorie 2230 kJ / 533 kcal

Grassi 15.5 g

Carboidrati 83.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di ricotta all'arancia

15 Min

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10 Min

Catalana di pesce e verdure

1 Std. 30 Min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2 Std.

Cocktail analcolico al kiwi

15 Min

Smoothie di melone e pesche

15 Min

Insalata russa vegana

45 Min

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 Std. 10 Min

Pappa al pomodoro con verdurine

1 Std. 30 Min

Salsa peperoni rossi e mele

35 Min

Bevanda ai mirtilli

20 Min