
Dispositivi & accessori
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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pork mince broken in pieces100 g
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light soy sauce1 Tbsp
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ground white pepper1 tsp
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Shaoxing rice wine1 tsp
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garlic cloves3
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vegetable oil5 g
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silken tofu diced (2-3 cm)600 g
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sesame oil5 g
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oyster sauce2 Tbsp
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chilli broad bean paste to taste1 - 2 Tbsp
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fine sea salt¼ tsp
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spring onions sliced (3 mm), for garnishing2
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
146 kcal /
612 kJ
Proteine
13 g
Grassi
8 g
Carboidrati
7 g
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