Flamenquines cordobeses con compota de tomate

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

4.2 49 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

8 filetes de carne de cerdo de aprox. 150 g c/u (grandes y finos)
3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g zumo de limón
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
8 lonchas de jamón curado
100 g de harina de trigo
2 huevos
150 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 41 g

Calorie 2507 kJ / 599 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 26.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andalucía 7 ricette
Spagna

Fritos & Cía. 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1h

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Torre de tacos

45min

Perritos de pollo con jamón y queso

2h 10min

Patatas de feria

1h 15min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1h 40min

Salisbury steak

50min

Albóndigas de flamenquín con salmorejo

40min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8h 30min

Fingers de merluza con salsa de tomate

30min

Filetes rusos

1h 10min