![Rollitos de lenguado y gambas Rollitos de lenguado y gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FED2877-CBC5-4DBB-AFF8-8DF52958D6E3/Derivates/cac602d5-5b39-40e3-b165-cc917655f16b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3106 kJ / 743 kcal
- Proteine
- 39.49 g
- Carboidrati
- 7.41 g
- Grassi
- 61.62 g
- Fibre
- 0.18 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 Min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 Min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
1 Std. 15 Min
Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
1 Std. 10 Min
Brazo de bacalao
1h 30min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 Std. 40 Min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30min
Mero con salsa de queso feta y limón
40p
Mousse de salmón
5 Std.
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h