Beef and ale pie

Beef and ale pie

4.2 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

4 parts

Ingredienti

200 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
80 g d'eau
300 g de bière ambrée
120 g d'oignon (1) coupé en 4
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
70 g de lardon nature
30 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
20 g de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 55 g

Calorie 3570 kJ / 855 kcal

Grassi 47 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Oignons farcis au jambon

1h

Salade de poulet aux poivrons

1h

Quiche italienne

1h 5min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Gratin de pain au reblochon

35min

Croustitarte aux légumes

1h 5min

Bœuf à l'orange

1h 25min

Nouilles sauce verte et rose

20min

Surprises de veau au fromage et au poivron

45min

Ramequins de poisson créole

30min

Gratin de comté façon pudding

45min

Bœuf en papillotes

30min