Beef and ale pie

Beef and ale pie

4.2 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 20min

4 parts

Ingredienti

200 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
80 g d'eau
300 g de bière ambrée
120 g d'oignon (1) coupé en 4
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
70 g de lardon nature
30 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
20 g de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 55 g

Calorie 3570 kJ / 855 kcal

Grassi 47 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Bœuf en papillotes

30min

Oignons farcis au jambon

1h

Papillotes marocaines

1h 10min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Gratin de pain au reblochon

35min

Effiloché de canard aux pêches

1h

Ramequins de poisson créole

30min

Gratin de comté façon pudding

45min

Le chiard aux poutines

1h 35min

Salade bretonne

2h 15min

Tourte au roquefort

2h 15min