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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Malfatti bergamaschi
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Malfatti
-
di acqua700 g
-
di sale2 pizzico
-
di spinaci freschi in foglia600 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi60 g
-
di burro90 g
-
di ricotta fresca200 g
-
uova3
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di farina tipo 00150 - 180 g
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Terminare la preparazione
-
di burro sciolto50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
708 kcal /
2962 kJ
Proteine
25.3 g
Grassi
49.1 g
Carboidrati
41.3 g
Fibre
3.9 g
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