Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di burro a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di olio di sesamo tostato
- 1 cucchiaino raso di sale
- crostini di pane, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 358 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carboidrati
- 4.3 g
- Grassi
- 7.3 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25 min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Gazpacho
15min
Zuppa di miso con soba
55min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Hummus di ceci
9 Std. 20 Min
Hummus di barbabietole
25 min
Salsa guacamole
10 min
Tzatziki
20 min
Babaganoush
40min
Guacamole Tex-Mex
5 min