Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

18 pezzi

Ingredienti

Panini

240 g di acqua
40 g zucchero a velo
500 g farina
½ cucchiaino di sale
50 g di olio di oliva

Ripieno

400 g di gambi di sedano a pezzi
60 g di radice di bambù fresca

60 g di germogli di soia freschi
500 g di funghi cardoncello freschi
50 g di olio di oliva
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

farina q.b. per infarinare
miele q.b.
semi di sesamo q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 815.9 kJ / 195 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pucce

7h

Torta alle bietole

3h

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Ragù alla barese

4h

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Conserva di barbabietole in agrodolce

12h 30min

Pasticcio altamurano

3h 30min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Minestra di fave con cicoria

50min

Pettole pugliesi

3h

Cavatelli ai frutti di mare

1h