Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcí

Ingredienti

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 3 g

Calorie 679 kJ / 163 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Špenátový quiche se žampióny

35min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Zeleninový koláč

1h 10min

Fazolové placičky

10h 30min

Sezamové tyčinky s medem a citrusy

30min

Špaldová mouka

5min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1h 30min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)

45min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min