Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 gramů pórku, bílé části, nakrájené na jemné plátky
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa (4 kusy, 150 gramů každý)
-
1
svazek citrónové trávy, na jemné plátky
o 8 lístků čerstvé meduňky - 4 špetky soli
- 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého
- 10 gramů olivového oleje
- 4 snítky koriandru, čerstvého, nasekaného
- 1000 gramů vody
- 300 gramů rýže basmati
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 2797 kJ / 668 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 36 g
- Fibre
- 2 g
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