Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pozole Rojo
Prep. 20min
Totale 2h 5min
8 portion
Ingredienti
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white onions cut into pieces5 ½ oz
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tomatoes quartered7 oz
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dried guajillo chilies stem and seeds removed½ oz
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salt divided2 tsp
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ground cumin1 pinch
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water divided60 oz
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garlic cloves3
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dried bay leaves2
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fresh thyme1 sprig
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fresh marjoram1 sprig
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pork loin cubed (1 in.)42 oz
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dried Mexican oregano (opzionale)1 tsp
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hominy (approx. 14.5 oz), drained1 can
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radishes trimmed, thinly sliced5 ½ oz
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4 oz cabbage, shreddedlettuce leaves shredded4 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
247 kcal /
1033 kJ
Proteine
35 g
Grassi
6 g
Carboidrati
12 g
Fibre
3 g
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