Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Carimañolas di carne e formaggio
Prep. 25min
Totale 2h 10min
8 pezzi
Ingredienti
Composto di tapioca
-
500 g di acqua
-
700 g di patata americana dolce, pelata, a pezzi (3 cm)700 g di radice di tapioca pelata, a pezzi (3 cm)
-
100 g di Cheddar a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
15 g olio extravergine di oliva
-
50 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio a metà
-
50 g di peperone rosso a pezzi
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
20 g di concentrato di pomodoro
Terminare la preparazione
-
olio per frittura q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorie
985 kJ /
235 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2.9 g
Carboidrati
29 g
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