Ketchup

Ketchup

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Prep. 15min

Totale 1h 20min

1 vasetto

Ingredienti

400 g di passata di pomodoro
100 g di mela con la buccia, a pezzi
40 g acqua
25 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
30 g di aceto di vino bianco
1 bacca di anice stellato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 0.8 g

Calorie 146 kJ / 35 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 8.1 g

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