Ganache al cioccolato

Name: Ganache al cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 300 g di panna (35% di grassi); 325 g di cioccolato fondente; 60 g di zucchero; 90 g di burro

4.7 47 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 20min

1 Ricetta completa

Ingredienti

300 g di panna (35% di grassi)
325 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di zucchero
90 g di burro a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 29 g

Calorie 15054 kJ / 3598 kcal

Grassi 289 g

Fibre 26 g

Carboidrati 235 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(41)

2h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2h 20min

Crema mousseline

4.3(20)

Glassa al cioccolato

4.6(46)

20min

Cioccolato temperato

4.8(33)

15min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0(7)

20min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

3.8(28)

Crema al burro al cacao

4.1(17)

10min

Ganache al cioccolato bianco

4.7(11)

12h 20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(86)

25min

Torta Sacher

4.7(418)

3h 30min

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.6(149)

3h 15min