Ganache al cioccolato

Name: Ganache al cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 300 g di panna (35% di grassi); 325 g di cioccolato fondente; 60 g di zucchero; 90 g di burro

4.8 50 valutazione

Prep. 10min

Totale 12h 20min

1 Ricetta completa

Ingredienti

300 g di panna (35% di grassi)
325 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di zucchero
90 g di burro a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 29 g

Calorie 15054 kJ / 3598 kcal

Grassi 289 g

Fibre 26 g

Carboidrati 235 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5(84)

10 godz. 20 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 godz. 20 min

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

2.8(30)

25 godz. 20 min

Glassa al cioccolato

4.6(47)

20 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.8(2.2K)

2 godz.

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

3.7(34)

4 godz. 20 min

Cioccolato temperato

4.8(35)

15 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0(7)

20 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6(28)

11 godz.

Ganache al cioccolato bianco

4.7(11)

12 godz. 20 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(91)

25 min

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5(156)

3 godz. 15 min