Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 9h 50min

8 portions

Ingredienti

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 1468 kJ / 349 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 49.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Made in Taiwan 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 5min

Coconut and Osmanthus Jelly

3h 20min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1h 10min

Egg Tarts

50min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Taro bread

4h 20min