Girelle con spinaci e tofu (vegan)

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

3.6 7 valutazioni
Prep. 30min
Totale 8h
4 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto
  • 100 g di farina tipo 00
  • 35 g di olio di semi di mais
  • ½ cucchiaino di sale
  • 120 g di bevanda di soia
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
  • 130 g di spinaci freschi lessati e strizzati
  • 60 g di tofu setoso
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g
Calorie 1046 kJ / 250 kcal
Grassi 14.7 g
Fibre 1.5 g
Carboidrati 21.8 g

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