Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
o 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mocktail Galapagos
Brak ocen
Pissaladière
Brak ocen
Brunch franțuzesc
Brak ocen
Tacos cu pește
Brak ocen
Alac decorticat, fiert
35min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Gogoși marocane
2 Std. 45 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Supă de năsturel
Brak ocen
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Brioșă
5 godz.
Zahăr pudră
5 Min