Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porții

Ingredienti

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cu varză kale și avocado

Keine Bewertungen

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Keine Bewertungen

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Keine Bewertungen

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Keine Bewertungen

Tacos cu pește

45 Min

Supă cu ciuperci shiitake

35 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Supă de pui cu tăiței

1 Std. 35 Min

Suc de rucola și năsturel

Keine Bewertungen

Supă de primăvară cu legume

35 Min

Aluat fraged

5 Min

Hummus de mazăre și fasole

25 Min