Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 200 g mazăre proaspătă sau congelată
- 150 g bob proaspăt sau congelat
- 200 g morcovi, tăiați panglici
- 200 g dovlecei, tăiați panglici
- 16 ouă de prepeliță
- 10 g unt, pentru uns formele
- 10 g făină, pentru tapetat formele și pentru suprafața de lucru
- 1 aluat pentru foitaj făcut în casă (cca. 500 g - vezi recomandarea)
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 2 ouă
- 150 g lapte
- 6 prize piper măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată
- 8 prize fleur de sel
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1404 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carboidrati
- 19.6 g
- Grassi
- 22.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tartă cu ceapă
1 Std.
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Cocktail cu limetă și grapefruit
10 Min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Nessuna valutazione
Schiacciata
2h
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min
Papiote cu ananas
Nessuna valutazione
Sorbet rapid de fructe
10 Min