Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
TM6 TM5 TM31

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

Soutzoukakia

  • 2 căței de usturoi
  • 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
  • 50 g ulei de măsline
  • 60 g pesmet
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 100 g vin alb, sec
  • 500 g carne tocată de vită

Sosul

  • 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 400 g roșii întregi, la conservă
  • 100 g vin alb, sec
  • 2 lingurițe zahăr (opțional)
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 30 g pastă de roșii
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 400 g apă
  • 200 g orez alb cu bob mediu, clătit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3052.3 kJ / 729.5 kcal
Proteine
25.9 g
Carboidrati
32.2 g
Grassi
51 g
Grassi saturi
13.2 g
Fibre
3 g
Sodio
1483.6 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative