Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
TM6 TM5

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Crusta pentru pește

  • 80 g mălai, măcinat grosier
    o mălai (orice tip)
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
  • ¼ linguriță boia afumată
  • ½ linguriță sare de mare

Maioneza cu miere și limetă

  • 150 g maioneză
  • 50 g miere
  • 1 limetă, doar coaja rasă fin
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat

Salată de varză roșie, cu miere și limetă

  • 2 căței de usturoi
  • 1 - 2 ardei jalapeño, proaspeți, tăiați în jumătăți, curățați de semințe, după gust
  • 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 200 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 100 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)

Asamblare

  • 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. cod, cod negru)
  • 1 ou mare (63-73 g), bătut
  • ulei vegetal, pentru prăjit
  • 4 chifle, tăiate pe orizontală și ușor prăjite

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3691 kJ / 884 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
70 g
Grassi
50 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative