Hummus

Hummus

3.7 92 valutazioni

Prep. 5min

Totale 5min

6 portions

Ingredienti

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (opzionale)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (opzionale) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 515.2 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1212.9 kJ / 289.9 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 6.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 30.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Arabia 92 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 151 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Leftover Vegetable Hummus

10 Min

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Red lentil soup with cumin

55 Min

Creamy carrot and lentil soup

35 Min

Falafel

1 Std. 25 Min

Crema catalana

40 Min

Hummus

5 Min

Apple crumble meringue slice

2 Std.

Amarena cherry ice cream

8 Std. 10 Min

Indian mustard

15 Min

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min