Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spinach and tomato quiche
Prep. 25min
Totale 1h 45min
8 pieces
Ingredienti
Pastry
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vegan margarine cold, cut into pieces, plus extra for greasing120 g
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wheat flour250 g
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vegan margarine cold, cut into pieces120 g
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water cold60 g
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fine salt½ tsp
Topping and preparation
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garlic cloves1 - 2
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soy flour full fat, as egg replacement30 g
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water60 g
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silken tofu drained400 g
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olive oil30 g
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nutritional yeast2 tbsp
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starch1 tbsp
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fine salt1 tsp
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freshly ground black pepper¼ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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spinach leaves, frozen defrosted, well drained, roughly chopped (see tip)200 g
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breadcrumbs vegan2 tbsp
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cherry tomatoes cut in half150 g
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flaked almonds30 g
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
353 kcal /
1480 kJ
Proteine
11 g
Grassi
21 g
Carboidrati
29 g
Fibre
3.8 g
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