Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g di pomodori perino, maturi, tagliati a metà
- 50 g di peperone verde
- 40 g di cipolle
- 70 g di cetriolo, parzialmente pelato
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- 50 - 100 g di olio extravergine di oliva
- 8 cubetti di ghiaccio
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 616 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 2.4 g
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