Gazpacho

Gazpacho

4.7 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di pomodori perino maturi, tagliati a metà
50 g di peperone verde
40 g di cipolle
70 g di cetriolo parzialmente pelato
1 spicchio di aglio
30 g di aceto
1 cucchiaino di sale
50 - 100 g di olio extravergine di oliva
8 cubetti di ghiaccio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 616 kJ / 146 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Sei un Maestro della zuppa 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3h

Curry di lenticchie

50min

Gamberi in agrodolce

40min

Hummus

10min

Gazpacho

1h 15min

Guacamole

5min

Chutney di mango

1h

Hummus

9h 20min

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

Nessuna valutazione

Hummus

5min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Hummus alla barbabietola

10min