![Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha) Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4402383F-062A-494B-A8FA-330C2C3AF420/Derivates/ca64a8c4-340f-4f46-9a47-5b4a27d46dbe.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g beef mince
- 2 tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
- extra virgin olive oil, for greasing
- 200 g onions, cut into quarters
- 100 g carrots, cut into pieces (opzionale)
- 45 g sunflower oil
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 2 tbsp pomegranate molasses (opzionale)
- 150 g water
- 2 tsp cornflour (starch)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1602 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 30.9 g
- Carboidrati
- 15.4 g
- Grassi
- 22 g
Ricette alternative
Meatballs in Spanish sauce
55 Min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13h 30min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Spiced lamb flatbread
1 Std. 50 Min
Cheese sambousek
1 Std. 45 Min
Chicken with couscous and saffron
1 Std. 15 Min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Chicken with rice
1 Std.
Chicken parcels with vegetable stuffing and potatoes
55 Min
Couscous with lamb and vegetables
50 Min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 Std. 15 Min
Lamb sfiha
1 Std. 20 Min